Промпты для фото еды: блюда для меню, доставки и соцсетей

Для ресторанов, кафе и доставки фото блюда — главный продающий элемент: в агрегаторе гость выбирает по картинке, в меню — по картинке, в соцсетях — тоже по картинке. Нейросеть может сделать аппетитную картинку за минуту. Но если гость получит плов, не похожий на фото, он запомнит разочарование. Поэтому рабочая схема — реальное блюдо плюс нейросеть для света, фона и подачи.

Три задачи — три подхода

• Меню и агрегатор доставки: чистая подача, нейтральный фон, блюдо целиком, ракурс сверху или под углом. Требования к фото у агрегаторов свои, проверьте их заранее.
• Соцсети: атмосфера, сцена, руки, пар, напитки рядом.
• Реклама: яркая композиция с местом под текст.

Для каждой задачи держите отдельный промпт-шаблон.

Исходник

Снимайте блюдо сразу после приготовления при дневном свете у окна. Подача — как для гостя. Протрите край тарелки. Несколько кадров: сверху, под углом 45 градусов, крупный план. Чем лучше исходник, тем меньше нейросеть будет «досочинять».

Фон для меню

«Помести это блюдо на светлый деревянный стол, фон однотонный тёплый, мягкий свет из окна слева, лёгкая тень. Само блюдо не изменяй: продукты, их количество, порция, посуда остаются как на фото». Для всего меню используйте один фон и один ракурс — меню будет выглядеть цельно.

Атмосфера для соцсетей

«Сцена: эта тарелка лагмана на столе в уютном кафе вечером, рядом чайник и пиалы, тёплый свет лампы, фон размыт, над тарелкой лёгкий пар». Пар, капли соуса, хрустящая корочка — детали, которые делают кадр аппетитным. Их можно усиливать, но не добавлять в блюдо то, чего в нём нет.

Словарь подачи

• Вид сверху (flat lay) — салаты, пицца, наборы, завтраки.
• Под углом 45 градусов — супы, плов, горячее.
• Сбоку на уровне стола — бургеры, торты, напитки в стаканах, многослойные блюда.
• Крупный план — текстура: срез, сыр, соус.

Добавляйте свет: «мягкий боковой», «контровой, подчёркивающий пар», «тёплый вечерний».

Национальная кухня

Плов, самса, манты, лагман, шашлык — блюда, которые генераторы знают в общих чертах и легко путают с похожими блюдами других кухонь. Генерация «узбекского плова» с нуля может дать рис с непривычными ингредиентами. Это ещё одна причина работать только с реальными фото и редактировать окружение: ляган, лепёшку, чайник, скатерть с национальным орнаментом.

Тексты к фото

«Напиши описание блюда для агрегатора: состав, вес порции, особенность приготовления, с чем подаётся. Только данные ниже. До 200 знаков». И для соцсетей: «Подпись к фото [блюдо]: одна фраза о вкусе, одна о том, кому понравится, приглашение заказать. До 300 знаков». Аллергены и состав — только по технологической карте.

Что недопустимо

• Генерировать блюда, которых нет в меню, и выдавать их за фото.
• Увеличивать порцию, добавлять мясо или начинку.
• Менять цвет продуктов так, что блюдо выглядит иначе, чем в жизни.

Гость сравнивает полученное с картинкой. Если разница заметна, первым пострадает рейтинг в агрегаторе.

Чек-лист

Блюдо на фото соответствует реальной порции. Фон и свет единые для всего меню. Пар и блики естественные. Описание совпадает с технологической картой. Изображение проверено на экране телефона, где его увидят гости.

Удобно завести для кухни простой порядок: новое блюдо в меню — сразу съёмка трёх ракурсов при дневном свете, затем обработка по шаблону. Тогда фото появляются вместе с блюдом, а не через месяц, когда у кого-то найдётся время. Если блюдо меняет рецептуру или подачу, переснимите его и обработайте заново: старое фото с другим гарниром — частая причина недовольных отзывов в доставке.

Отдельно продумайте фото для сезонных предложений и комбо-наборов. В агрегаторе такие карточки показывают несколько блюд сразу, и здесь особенно важно, чтобы все позиции на фото совпадали с тем, что гость получит в коробке.